ラーメン申 (桃谷)

3ヶ月前(3/20)に、ラーメン好きの方々と、お伺いしました。
「ラーメンしん」さんです。ラーメン屋じゃない感じの入り口&店内。
私はつけ麺で。まぁーさっぱり。それくらいしか印象残ってないかも・・・。

評価:◎◎○ (2.5点。ラーメンのほうがよかった?)

こうてい麺 大ちゃん (心斎橋)

皆さんあけましておめでとうございますw
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2011年6月某日(土)
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ジューシー(焼肉)行って、仕事行ってという変則スケジュールの帰り、
若者が集う土曜日の夜の心斎橋駅で途中下車。
メインストリートから1本ずれた筋の、さらに細い路地に、
カウンターオンリーのお店がありました。
客誰もいなかったんで躊躇しましたが行ってきました。
とりあえずメニューの一番上、塩ラーメン(700円)を頂きました。
麺は細くもなく太くもなく、ストレートな麺。それは個性なし。
スープはとにかく透明。鶏ベースかなー(ぁゃしぃ)
ジューシーで肉喰らって呑んだ3時間後なので意外とさっぱり。
水菜と白菜の刻んだのを乗せた野菜くんと、煮卵とチャーシュー。
チャーシューは小さめながら分厚く甘めの味付け。嫌いじゃない。
揚子江ラーメンより好きかも、あと強面のマスターがなんとなく嫌いじゃないw
濃いラーメンに飽きた頃に、醤油ラーメンでもまた食べに行きたい。
評価:◎◎○ (2.5点。採点基準忘れたw。呑んだ後に行きたい。写真無いけど許して)